Targi, które budzą emocje
III edycja Targów Przemysłu Piekarskiego i Cukierniczego BAKEPOL
Bez wątpienia jest to największe wydarzenie w branży cukierniczo-piekarniczej roku 2011 w Polsce. Po raz trzeci organizowane w Kielcach przez Międzynarodowe Targi Poznańskie impreza zgromadziła imponującą liczbę około 130 firm z Polski, Czech, Słowacji, Niemiec, Litwy, Wielkiej Brytanii. Firmy zaprezentowały maszyny cukiernicze, maszyny piekarnicze dla współczesnych piekarni i cukierni . Targi trwały przez pięć dni od 2 do 6 kwietnia. Zwiedziło je ponad 5 500 profesjonalistów.
Na spotkaniu obecni byli zarówno przedstawiciele małych piekarni i cukierni , jak i tych dużych zakładów, menadżerów sieci handlowych oraz adeptów szkół o profilu piekarskim i cukierniczym. Uczestnicy targów spotkali się z przedstawicielami oraz wystawcami branżowymi, mieli również możliwość udziału w pokazach mistrzów cukierniczych i piekarskich odbywających się w ramach „ Forum Rzemieślników Piekarstwa i Cukiernictwa „ oraz prezentacjach przygotowanych przez wystawców. W targach uczestniczyły również lokalne piekarnie i cukiernie.